Berliner Nacht Gin

Wir schauen heute nach Berlin zur Berlin Distillery und werfen einen Blick auf den „Berliner Nacht Gin“. Die Berlin Distillery hat ein noch ein paar mehr Gins auf Lager, diese werden wir uns die nächsten Wochen mal alle genauer ansehen. Gebrannt wird in einer kleinen 40-Liter-Kupferbrennbalse. Bei der Auswahl ihrer Zutaten versucht man möglichst regional und nachhaltig zu agieren. Wer Lust hast das Ganze mal direkt vor Ort zu sehen – kein Problem, die Berlin Distillery bietet Brennerei-Führungen und Gin-Brennkurse auf ihrer Webseite an. (https://berlindistillery.de/#erleben)

Schauen wir wieder auf unseren heutigen Protagonisten. Der „Berliner Nacht Gin“ übzeugt uns optisch durch ein modernes und „cooles“ Design. Vor dem Berliner Nachhimmel finden wir die Infos zum Gin, wie die 45,2 % Alkohol in der 0,5 Liter Glasflasche.

Beim Blick in die Flasche gibt es auch nicht sehr viel zu erzählen, denn nur 5 Botanicals wandern in das Destillat. Dazu gehören neben Wacholder auch Zitronen, Thai-Basilikum,  Zitronengras und Kaffir-Limettenblätter. Wir sind schon sehr gespannt wie dies am Gaumen harmoniert.

Beim Öffnen des Gins begegnet uns eine frische und angenehme Wacholdernote untermal mit feinen Zitrusaromen. 

Am Gaumen sind es exakt die gleichen Aromen die uns zuerst begegnen. Ein sehr frischer Gin der durch die verschiedenen „Zitrusaromen“ sehr angenehm im Mund liegt. Etwas später lässt sich leicht das Thai-Basilikum erahnen. Der Gin überzeugt durch wirklich angenehme Spritzigkeit und Frische.

Beim Gin Tonic würden wir aufgrund der Zitrusaromen ein klassisches Indian Tonic Water empfehlen. Der „Berliner Nacht Gin“ im Gin Tonic Test liefert einen wunderbaren Drink für die kommenden Sommermonate. Ein erfrischender Gin Tonic,  den wir klar empfehlen können! 

Der „Berliner Nacht Gin“ ist wirklich optisch und auch inhaltlich ein moderner Gin der uns überzeugt hat. Er punktet klar durch seine Spritzigkeit und Frische im Gin Tonic Test und ist definitiv „Gutes Zeug“. 

Die Fakten:

Name: Berliner Nacht Gin
Land: Deutschland (Berlin)
Alkohol: 45,2  %
Bottle: 0,5 Liter weiße Glasflasche 
Botanicals: Wacholder, Zitronengras, Zitronen, Kaffir-Limettenblätter, Thai-Basilikum Tonics: Wir empfehlen klassische Indian Tonics 
Mehr zum Ginhttps://berlindistillery.de/

*Die Berlin Distillery hat uns den Gin zur Verkostung zur Verfügung gestellt.