Paulchen Gin

Nachdem wir uns vor ein paar Wochen schon den Paul Gin angesehen haben, nehmen wir heute seinen Bruder „Paulchen“ etwas genauer unter die Lupe. Die Macher beschreiben den Gin folgend: Paulchen ist ein London Dry Gin, der seine Botanicals über das Mazerations erhält. Ein unglaubliches Dufterlebnis, das an eine saftige Kräuterwiese im Sommerregen erinnert. Feine…

UNIQUE GIN

Heute verschlägt es uns nach Pfungstadt in Hessen. Hier südlich von Darmstadt ist der UNIQUE Gin zu Hause und diesen wollen wir uns etwas genauer ansehen. Hinter dem Gin stehen Andre Burkhard & Christoph Edel. Vom Design her gefällt uns der UNIQUE Gin sehr gut. Er wird in einer typischen 0,5 Liter Apothekerflasche abgefüllt, wie…

Sundown Gin

Eine laue Sommernacht, den Sonnenuntergang beobachten und dazu einen feinen Gin Tonic genießen. Der Traum eines jeden Gin-Liebhabers. Und deswegen schauen wir uns heute den Sundown Gin von der Berlin Distillery etwas genauer an. Vor kurzem haben wir schon den Berliner Nacht Gin genauer unter die Lupe genommen und versprechen uns auch vom Sundown Gin…

Berliner Nacht Gin

Wir schauen heute nach Berlin zur Berlin Distillery und werfen einen Blick auf den „Berliner Nacht Gin“. Die Berlin Distillery hat ein noch ein paar mehr Gins auf Lager, diese werden wir uns die nächsten Wochen mal alle genauer ansehen. Gebrannt wird in einer kleinen 40-Liter-Kupferbrennbalse. Bei der Auswahl ihrer Zutaten versucht man möglichst regional…

Weissbart Gin

Wir begeben uns heute nach Bahlingen am Kaiserstuhl und schauen uns den Weissbart Gin von Ulf Tietge, Marcel Weiß und Stephan Fuhrer mal etwas genauer an. Den Gin haben wir zur Verkostung über den Ginlieferanten unseres Vertrauens „conalco“ erhalten. Wenn ihr mal wirklich durch eine große Ginauswahl klicken wollt – unbedingt mal hier vorbei schauen: www.conalco.de. …

Ginera Dry Gin

Wir machen diesmal unseren zweiten Abstecher nach Minheim (Rheinland-Pfalz). Hier haben wir uns schon vor einigen Monaten den Hero Gin etwas genauer angesehen. Heute richten wir unsere Blicke auf den „Ginera“ und nehmen die „blaue“ Heldin genauer unter die Lupe. Die 0,5 Liter Glasflasche unterscheidet sich in der Form etwas vom „Hero Gin“ und bringt…

Klippenziege Mate Dry Gin

Allein der Name hat uns unglaublich neugierig gemacht. Klippenziege klingt im ersten Augenblick ziemlich „crazy“ und somit müssen wir uns den Mate Dry Gin heute etwas genauer ansehen. Aufmerksam auf den Gin sind wir auf www.conalco.de geworden. “by the way – hier findet ihr eine echt große Gin-Auswahl zu fairen Preisen.”  Zuhause ist der Klippenziege…

Whobertus Gin

Heute bleiben wir in unserer Heimat Bayern und werfen unsere Blicke nach München zum Whobertus Gin. Destilliert wird der Gin auf 1200m Höhe im Gebirge des Nationalparks Berchtesgaden. Hier in einer Bergbrennhütte, wird in einer handgeschmiedeten Brennblase der Whobertus Dry Gin gebrannt. Ihren Gin beschreiben Daniel Decker, Hubertus Halmburger, Florian Müller auf der Webseite so: WHOBERTUS…

Hausberg Gin No. 1

Heute geht es weit in den Norden der Republik und wir schauen nach Bremen – das Zuhause des Hausberg Gins. Das relativ junge Unternehmen hat in diesem Jahr seinen Hausberg Gin No. 1und No. 2 auf den Markt gebracht. Wir wollen uns heute den „No. 1“ etwas genauer ansehen. Gebrannt wird der Hausberg Gin in…