Organic Spree Gin

Gin
Spree Gin
20. September 2017 / By / , / Post a Comment

Ab in die Hauptstadt – genauer gesagt zu Gabriel Grote, Henning Birkenhake und ihrem neuen Bio Gin. Ein Jahr lang tüftelten die Berliner an ihrem ganz eigenen Gin bis dieser für sie den perfekten Geschmack erzielte. Das Ergebnis: Der Organic Spree Gin der vorerst in kleinen Chargen produziert wird. Über die Crowdfunding-Plattform „startnext“ wurden vor dem Verkaufsstart Gelder gesammelt und das Projekt zu verwirklichen.

Das Design der schlichten Glasflasche gefällt uns gut und liegt schön in der Hand. Auch die Beklebung der Flasche ist in der Gestaltung sehr gelungen. So macht der 43 % Gin in der 0,5 Liter Flasche einen guten ersten Eindruck und neugierig auf seinen Inhalt.

Als DAS Botanical werden wie der Name schon verrät Spreewaldgurken beim Bio Gin aus Berlin verwendet. Weiter kommen Lavendelblüten, Süßholzwurzeln, Pomeranzenschalen, Zitronen, Koriander und selbstverständlich Wachholder zum Einsatz. Über weitere Botanicals wird vom Hersteller geschwiegen.

Beim Öffnen der Flasche erkennen wir eine Wacholdernote mit doch deutlicher Untermalung der Gurkenaromen. Ein interessanter Eindruck den wir nicht alle Tage beim Nosing erfahren.

Beim Geschmack bestätigt sich unser Geruchstest. Wir nehmen die Wachholdernoten wahr und die Gurkenaromen breiten sich auf unserem Gaumen aus. Dazu gesellen sich noch einige leichte Zitrusaromen – ein einzigartiger Geschmack, den wir zuvor noch bei keinem anderen Gin hatten. Im Abgang ist der Spree Gin angenehm und wir sind überrascht und doch sofort überzeugt!

Beim Gin-Tonic Test haben wir ein Thomas Henry Tonic Water verwendet. Das Tonic verfälscht den Geschmack des Gins geringfügig und harmoniert sehr gut mit den Gurken- und Zitrusaromen. Ein tolles Trinkerlebnis für Gin-Liebhaber und daher sehr zu empfehlen!

Ein neuer Gin aus der Hauptstadt der zu überzeugen weiß! Wir dürfen den Organic Spree Gin herzlichst beim „Guten Zeug“ willkommen heißen.

Die Fakten:

Name: Spree Gin
Land: Deutschland (Berlin)
Alkohol: 43 %
Bottle: Glas, 0,5 Liter

Botanicals: Wacholder, Spreewaldgurke, Koriander, Zitrone, Lavendelblüte, Süßholzwurzeln, Pomeranzenschalen

Getestete Tonics: Thomas Henry Tonic Water

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