Ab in den mittleren Schwarzwald zum Buchholzenhof. Der Familienhof wird aktuell in der dreizehnten Generation geführt und liefert heute einen Gin den wir euch gerne vorstellen möchten – den Gin Fichte | Zitrone. Der Hof samt Brennerei liegt in Mühlenbach rund 40km nordöstlich von Freiburg und wird von Claudia und Oliver Hansmann betrieben. Die Familie…
Wir blicken heute wieder einmal in die Schweiz und zwar nach Zürich zu „onlyGOODspirits“ und ihrem AARVER WALD – Swiss Pine Gin. Hinter „onlyGOODspirits“ stehen neben Gins auch ein paar interessante Absinthe. Mehr dazu gibt’s hier auf der Webseite. Wie gesagt blicken wir heute auf den AARVER WALD Gin. Der Gin entsteht in einer Kollaboration…
Heute geht es wieder mal ab in den Norden der Republik und zwar vor die Tore Hamburgs zu Martin Birk Jensen und seinem Skin Gin. Wir haben uns vor paar Jahren schon den ersten Skin Gin genauer angesehen und heute wollen wir euch den Skin Gin Tea Kiss etwas genauer unter die Lupe nehmen. Die…
Heute wollen wir euch nicht nur einen Gin vorstellen, sondern auch einen Gin Club für Einsteiger & Ginthusiasten. Dazu schauen wir nach Saarbrücken zu Steffen Telch & Moritz Wüstenberg, die diesen Club ins Leben gerufen haben. Der European Craft Club liefert monatlich ab 33,- Euro einen Gin samt Filler und Rezeptideen vor deine Haustür. Hierbei könnt…
Say Hello – Yellow. Wir blicken heute in die Schweiz zu Oliver Ullrich und Iris Menne-Ullrich und ihren nginious! Gins. Wir hatten schon vor ein paar Jahren das Vergnügen uns den nginious! Summer Gin und den nginious! Smoked & Salted Gin etwas genauer anzusehen. Heute steht der nginious! Colours Yellow vor uns und wir freuen uns…
Nach dem Raspmary Gin von 19 Circle Spirits wollen wir heute einen Blick auf den Roaslie Gin werfen. Auch bei diesem Gin haben sich Ferdinand Zeich und Leon Marco Guaiana etwas besonderes einfallen lassen. Optisch gefällt uns die 0,5 Liter Flasche genauso wie sein “Zwilling”. Die Blume des Lebens schmückt die Vorderseite sowie der Zusatz „Nano Batch…
Unsere Suche nach dem „Guten Zeug“ führt uns heute nach zu Ferdinand Zeich und Leon Marco Guaiana. Unter dem Label „19 Circle Spirits“ haben die beiden zwei Western Gins auf den Markt gebracht. Wir werden uns heute den Raspmary Gin etwas genauer ansehen. Im Namen und das Logo der jungen Ginmacher basiert auf der „Blume…
Bereits 2018 haben wir uns Gins aus dem bayerischen Voralpenraum genauer gesagt aus Tattenhausen angesehen. Von der Brennerei Stocker haben wir damals den Stockers Tschin und den Clitoria Gin unter die Lupe genommen. Der „Lorbär Dry Gin“ wurde natürlich wieder von Brennmeister Christian Stocker kreiert und findet heute seinen Weg zum Guten Zeug. In der…
Und wieder mal ab nach Köln zu Abbass Khatami und alle Augen auf den „Gin de Cologne Orange“. Wir haben uns bereits letztes Jahr den Gin de Cologne genauer angesehen und jetzt möchten wir den Neuzugang genauer unter die Lupe nehmen. Die klassische 0,5 Liter Glasflasche und ihr Design gefallen uns wie beim klassischen Gin…
Wir bleiben heute im Süden der Republik und widmen uns dem FeliciS Gin von Daniel Lochbrunner aus Schwaben. Seine Philosophie beschreibt Daniel selbst so: Ich wollte einen Gin herstellen, der frisch und bodenständig zugleich schmeckt. Es war also schnell klar, dass mein Gin ein London Dry Gin wird, der sich auf die Wurzel des Gin-Gedanken…