Hernö Pink Gin

Wir blicken heute nochmal nach Schweden und schauen uns einen Western Gin aus dem Hause Hernö etwas genauer an – den Hernö Pink Gin. Der Name Hernö steht seit Jahren für „Qualität“ und jede Menge tolle Gins. Umso mehr freuen wir uns, dass wir uns heute einen weiteren Gin ansehen dürfen. 

Optisch überzeugt der Hernö Pink Gin absolut. Das matte rosa Label schaut wirklich sehr edel aus und bekommt einen schönen Platz ins unseren Gin-Regalen. Aufs Etikett bringt die 0,5 Liter Glasflasche 42 % Alkohol. 

Im Gin landen keine künstlichen Aromen, Zucker oder Farbe sondern 8 Bio Botanicals. Neben Wacholder finden wir Erdbeeren, Rosenblätter, Kassiarinde, Koriander, schwarzer Pfeffer, Vanille und Zitronenschalen. Viele Botanicals kennen wir bereits vom Old Tom Gin. Wir sind gespannt wie vor allem Erdbeeren und Rosenblätter mit den klassischen Botanicals harmonieren. 

Beim Öffnen der Flasche begegnet uns gleich eine schöne und ordentliche Wacholdernote, so wie wir es mögen. Auch die roten Früchte können wir erkennen, dazu etwas Zitrus und Schärfe. Ein tolles Zusammenspiel und die Vorfreude aufs Tasting steigt weiter.

Am Gaumen schmeckt der Gin wirklich gut. Die roten Früchte, vor allem die Erdbeeren geben feine Nuancen bei und der Wacholder kommt nicht zu knapp. Gleich danach gesellen sich Zitrusnoten dazu und wir haben ein wirklich tolles Geschmackserlebnis. Wir haben den Gin auch gleich pur auf Eis probiert und auch hier sollten Gin Fans einen Versuch starten, denn der Hernö Pink Gin ist auch pur ein absolutes Top-Produkt. 

Beim Gin Tonic Test haben wir uns für ein klassisches Thomas Henry Tonic entschieden und ein Fever-Tree. Beide Tonics harmonieren gut mit dem Gin und geben diesen genug Raum zur Entfaltung. 

Es ist keine große Überraschung, denn auch der Pink Gin von Hernö überzeugt von A bis Z. Ein tolles Design, ein wunderbar abgestimmtes Destillat und ein „geiler“ Gin Tonic machen den Hernö Pink Gin zum „Guten Zeug“. 

Die Fakten:

Name:  Hernö Pink Gin
Land: Schweden 
Alkohol: 42 %
Bottle: 0,5 Liter weiße Glasflasche 
Botanicals: Wacholder, Zitronen, Koriander, Erdbeeren, Vanille, Kassiarinde, Rosenblätter, schwarzer Pfeffer
Tonics: Fever-Tree & Thomas Henry
Mehr zum Ginwww.hernogin.com

Hernö Gin hat uns den Gin kostenlos zum Test zur Verfügung gestellt.