UNIQUE GIN

Heute verschlägt es uns nach Pfungstadt in Hessen. Hier südlich von Darmstadt ist der UNIQUE Gin zu Hause und diesen wollen wir uns etwas genauer ansehen. Hinter dem Gin stehen Andre Burkhard & Christoph Edel.

Vom Design her gefällt uns der UNIQUE Gin sehr gut. Er wird in einer typischen 0,5 Liter Apothekerflasche abgefüllt, wie wir es schon von vielen anderen Gins kennen. Neben dem Namen finden wir schöne Illustrationen von Erdbeeren und Basilikumblättern auf dem Etikett, was natürlich sofort auf den Inhalt der Flasche schließen lässt. 

Und so wagen wir natürlich auch gleich den Blick auf die Botanicals im UNIQUE Gin. 13 hochwertige Botanicals finden laut Andre und Christoph den Weg in den 47 % Gin. Neben Wacholderbeeren finden feldfrische Erdbeeren aus Darmstadt-Arheilgen, grüner Basilikum, Rosa Beeren, Schwarzer Pfeffer und frische Bourbon-Vanille den Weg in die Flasche. Eine sehr schöne Auswahl an Botanicals die uns sehr neugierig auf unser Tasting macht.

Beim Öffnen des UNIQUE Gin bekommen wir eine angenehme Wacholdernote gepaart mit leicht scharfen Aromen. 

Im Mund schmecken wir neben Wacholder den Basilikum gut raus, aber auch die schärferen Noten vom Pfeffer verbreiten sich. Die Erdbeeren spielen eine sehr leichte Rolle im Gesamtgeschmack und die Vanille können wir schmecken. Der Gin ist sehr angenehm im Abgang und schmeckt auch pur auf Eis. 

Beim Gin Tonic Test haben wir uns ein klassisches Thomas Henry Tonic Water zur Verstärkung geholt. Wir bekommen einen „frischen“ Gin Tonic und es kommen feine „Summer Vibes“ auf. Ein frischer und geschmacklich sehr guter Gin Tonic den wir gerne weiterempfehlen.

Der UNIQUE Gin bringt alles mit, was ein guter Gin haben sollte. Neben einem schönen Gesamteindruck überzeugt er mit einer guten Auswahl an Botanicals und feinen Aromen. Beim Gin Tonic Test waren wir dann auch ganz klar der Meinung – das ist Gutes Zeug!

Die Fakten:

Name: UNIQUE Gin
Land: Deutschland (Hessen)
Alkohol: 47  %
Bottle: 0,5 Liter braune Glasflasche
Botanicals: Wacholder, Erdbeeren, Schwarzer Pfeffer, Rote Beeren, grüner Basilikum, Bourbon-Vanille und weitere 7 Botanicals
 Tonics: Thomas Henry Tonic Water 
Mehr zum Ginhttps://www.uniquegin.de/

*Der UNIQUE Gin wurde uns von der Andre Burkhard & Christoph Edel GbR zum Test zur Verfügung gestellt.